5、凡酒标上有“Chablis”字样的酒,都是由100%()葡萄酿造的。
A. 霞多丽
B. 雷司令
C. 长相思
D. 白诗南
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6、目前,葡萄酒标准酒瓶容量是()毫升。
A. 650
B. 700
C. 750
D. 8500
7、德国葡萄酒酒标上如果注明葡萄品种,那么至少使用()该种葡萄酿酒。
A. 0.75
B. 0.8
C. 0.85
D. 0.9
8、加州最重要的白葡萄酒酿酒葡萄是()。
A. 霞多丽
B. 黑皮诺
C. 赤霞珠
D. 梅洛
9、储存葡萄酒,恒湿是保持()%的湿度,这样有利于避免橡木塞因为干燥而收缩。
A. 50-55
B. 60-65
C. 70-75
D. 80-85