题目内容

用于蛋糕装饰的原料，硬质原料多用于制品（)。

A. 表面裱制
B. 表面涂抹
C. 造型点缀
D. 表面挤花

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当墙体砌筑到1.2m时，可用水准仪测设出高出室内地平线（）的标高线于墙体上，以便用来控制层高。

A. 0.2m
B. 0.3m
C. 0.4m
D. 0.5m

砖砌体采用冻结法施工时，每天的砌筑高度不宜大于（）。

A. 1.8m
B. 1.6m
C. 1.4m
D. 1.2m

大学生创新创业教育的内容包括（)。

A. 正确认识创业，树立创业意识
B. 掌握专业技术，提升专业技能
C. 学习创业理论，了解创业规律
D. 学习企业管理，提升管理技能。

制品烘烤时间过短，含水分多的馅料成熟后，易（)。

A. 出水
B. 结块
C. 破裂
D. 收缩