水俣病是由于食入被() 污染的水体中生长的鱼贝类所致。
A. 砷
B. 汞
C. 铅
D. 镉
E. 甲基汞
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坐位远视力检查时，受检者()要与标线平齐。
A. 额头正中线
B. 双眼垂直线
C. 下颚中线
D. 双耳垂直线
E. 鼻尖
长期缺乏会影响儿童视力发育，易患感冒、腹泻，发生皮肤粗糙的营养素是()。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
()来源于人和温血动物粪便，是判断饮用水是否受粪便污染的重要的微生物学指标。
A. 粪大肠菌群
B. 大肠埃希氏菌
C. 总大肠菌群
D. 菌落总数
E. 沙门氏菌病
我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是()。
A. 来自铝容器或包装材料溶出的铝
B. 环境污染
C. 某些加工工艺环节造成的污染
D. 使用食品添加剂
E. 天然存在动植物中的铝
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