根据GB10146-2015《食品安全国家标准食用动物油脂》,以下选项符合该标准要求的是()
A.该标准适用于食用动物油脂,仅包括食用猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油。
B.该标准所称食用动物油脂是指,以经动物卫生监督机构检疫、检验合格的生猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,炼制成的食用猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油。
C.感官检验方法为,取适量试样置于白瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态。将试样置于50mL烧杯中,水浴加热至50℃,用玻璃棒迅速搅拌,嗅其气味,品其滋味。
D.酸价(KOH)≤2.5mg/g,过氧化值≤0.20g/100g,丙二醛≤0.25mg/100g。
E.单一品种的食用动物油脂中不应掺有其他油脂
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允许输华火腿的国家包括()
A.法国
B.丹麦
C.意大利
D.西班牙
销售流向记录应当包括进口食品的()
A.名称、规格、数重量
B.生产日期、生产批号、销售日期
C.购货人(使用人)名称及联系方式、出库单号
D.食品召回后处理方式
根据《中俄进出口禽肉检验检疫要求》,允许进出口的禽副产品具体为冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨,以及()
A.冷冻鸡心
B.冷冻鸡肠
C.冷冻鸡肾
D.冷冻鸡肝
墨西哥获得输华注册的产品有()
A.冷冻牛肉(去骨)
B.冷冻牛肉(带骨)
C.冷冻牛蹄筋
D.冷冻未炼制牛脂肪(食用,不包括内脏脂肪)