题目内容

脂肪和磷脂的消化主要在( )

A. 胃
B. 结肠
C. 小肠
D. 大肠
E. 直肠

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构成甘油三酯的基本成分是 ( )

A. 磷酸
B. 脂肪酸
C. 胆碱
D. 胆固醇
E. 糖脂

人类膳食中的脂类主要是 ( )

A. 磷脂
B. 糖脂
C. 脂肪
D. 类固醇
E. 脂肪酸

胆固醇含量最高的是( )

A. 猪瘦肉
B. 猪脑
C. 猪心
D. 猪肥肉
E. 猪蹄

严格限制脂肪的膳食,要求每天供应的脂肪量应为?( )

A. <20g
B. 20~40g
C. 40g~60g
D. 60g~80g
E. <80g