题目内容

磷脂是一种很好的乳化剂，在下列原料中含磷脂较多，可改进面团胶体性能的是（）。

A. 食盐
B. 糖类
C. 油脂
D. 乳品

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B. 错误

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A. 正确
B. 错误

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A. 世界最高土石坝
B. 世界最高混凝土重力坝
C. 高285m
D. 1962年竣工

以下关于福特翼博转向系统说法正确的是（）。

A. 采用E-PAS电子助力转向
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D. 高速“轻”，低速“沉&rdquo