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肉松是我国著名的特产,是大众最喜爱的休闲肉食产品之一,其中以太仓肉松和()最为著名。

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普通、优质和高级优质碳钢是按()进行区分的。

A. 力学性能的高低
B. S、P含量的多少
C. Mn、Si含量的多少

初级肌束:(名词解释)

肉的嫩度主观评定依据是根据肉的柔软性、()和可咽性来判定。

黑切牛肉和DFD肉:(名词解释)

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