题目内容

双赢合作原则要求商务谈判双方要坚持（）。

A. 维护长远利益
B. 诚挚与守信的态度
C. 实事求是的科学精神
D. 只从对方利益的角度出发

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让步的基本原则是()。

A. 让步的尺度要适中
B. 在对方要求让步的时候让步
C. 正确选择让步时机
D. 基本不让步

白酒的辨别和品评包括两个方面的内容：一方面是确认酒的真伪；另一方面是评判酒的质量和等级。

A. 对
B. 错

人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定白酒的质量，区分优劣，划分等级，判断白酒的风格特征，又称为品评，人们习惯地称为评酒。

A. 对
B. 错

在白酒品评中，判断香味的仪器能进行全面正确地判断，理化检验能完全代替感官尝评。

A. 对
B. 错