题目内容

跨境电商网络营销渠道呈现出多元化的特征，主要包括

A. 第三方电商平台
B. PC端独立站
C. 搜索引擎
D. 移动端APP

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A. 果酱类
B. 果蔬汁制品
C. 果酒制品
D. 腌制品

A. 冷冻制品
B. 果蔬汁制品
C. 干制品
D. 腌制品

A. 果胶物质形态变化导致果蔬硬度下降，影响果蔬贮运加工性能。
B. 原果胶具有很强凝胶能力。
C. 果胶酸与钙盐结合可改善果蔬脆硬性，有利于加工制品的脆度。
D. 制造澄清果蔬汁时，果胶的存在使果蔬混浊，应予以除去。