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含有丰富核酸的有哪些?ABCD

A. 芝麻
B. 核桃
C. 花生
D. 瓜子

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可预防感冒、肠炎、口腔溃疡的蔬菜有哪些?ABC

A. 大葱
B. 大蒜
C. 芹菜
D. 丝瓜

祛除蔬菜上的残留的有害物质的方法?AB

A. 浸泡后清洗
B. 用开水烫、焯或煮
C. 加碱清洗
D. 加盐清洗

蔬菜水果中含有哪些丰富的维生素?AD

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素D
D. 维生素C

可保持皮肤健美、延缓衰老、调节人体生理活动、构成人体成分的矿物质有哪些?ABCD

A. Ca
B. Mg
C. Fe
D. K

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