题目内容

烂白菜中的在（）细菌作用下，会变成有毒的（），而引起食物中毒。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

茄果类蔬菜主要（）、（）和（）3大类

（）是番茄中独有的一种类胡萝卜素，具有强抗氧化能力的活性物质之一。

山药在加工过程中容易（），这是酚酶催化酚类物质产生醌及醌的聚合物作用的结果。

鲜竹笋属于活机体，生理代谢比较旺盛，一般（）℃条件下冷藏可保鲜 18d，（）℃微冻条件下冻藏可保鲜d