题目内容

联合国粮食及农业组织（FAO）的“粮食”主要指（）

A. 谷类、豆类
B. 玉米、大麦、高粱
C. 谷类、豆类和薯类
D. 小麦、粗粮、稻谷

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

我国居民膳食中70%~80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由( )提供的。

A. 谷类
B. 豆类
C. 薯类
D. 谷类、豆类和薯类

从利用的角度来看，蔬菜品种一般不包括（）。

A. 粮食和蔬菜兼用
B. 蔬菜和水果兼用
C. 蔬菜和调味料兼用
D. 油料和水果兼用

下列蔬菜中哪种分类方法与消费者关系密切（）。

A. 农业生物学分类
B. 食用器官分类
C. 植物学分类
D. 以上均不是

蔬菜中的化学成分中属于可溶性成分的是（）

A. 果胶
B. 原果胶
C. 淀粉
D. 纤维素