西餐摆台的的顺序是:铺台布——拉椅定位——徒手摆放展示盘——摆放各客刀叉用具、咖啡杯具等——摆放面包盘和公用物品——口布折花并摆放
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西餐摆台的的顺序是:口布折花——铺台布——拉椅定位——徒手摆放展示盘——摆放各客刀叉用具、咖啡杯具等——摆放面包盘和公用物品——口布花摆放
A. 对
B. 错
西餐摆台的的顺序是:拉椅定位——铺台布——徒手摆放展示盘——摆放各客刀叉用具、咖啡杯具等——摆放面包盘和公用物品——口布折花并摆放
A. 对
B. 错
面包盘、展示盘和咖啡碟三个盘子,虽然大小不同,但是它们是盘心等高的摆放要求。
A. 对
B. 错