题目内容

退出时,直接关闭计算机电源可能产生的后果是( )。

A. 可能破坏尚未存盘的文件
B. 可能破坏临时设置
C. 可能破坏某些程序的数据
D. 以上都对

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下列属于我国允许添加的护色剂是()

A. 硝酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 硝酸钾
D. 亚硝酸钾
E. 以上都是

下列色素中可以添加于肉制品、与亚硝酸钠护色效果相仿的是()

A. 胭脂红
B. 甜菜红
C. 辣椒红
D. 红曲红

常用于茄子、糖煮蚕豆的护色剂是()

A. 硝酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 亚硫酸氢钠
D. 硫酸亚铁

最常用的护色助剂是()

A. 抗坏血酸
B. 异抗坏血酸
C. 烟酰胺
D. 维生素E