题目内容

米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸

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畜肉类食品不能提供的营养成份是（）。

A. 无机盐
B. 纤维素
C. 蛋白质
D. 维生素

血片上见到红细胞缗钱样排列，提示（）

A. 纤维蛋白原升高
B. 血浆清蛋白升高
C. 异常球蛋白升高
D. 血清球蛋白升高
E. 血液浓缩

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