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自然条件下栽培草菇的最佳季节是()。

A. 冬天
B. 秋季
C. 春天
D. 夏季

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双孢菇发酵料粘、臭、酸的原因是()。

A. PH高
B. 缺水
C. 温度不够
D. 缺氧

大面积栽培食用菌所使用的菌种属于()。

A. 母种
B. 原种
C. 栽培种
D. 一级种

鸡腿菇由于不能合成()生长限制因子,必须在培养料中加入富含物,促进鸡腿菇菌丝的生长。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 硝态氮
D. 铵态氮

鸡腿菇的最佳采收期为()。

A. 棒状期
B. 梭形期
C. 卵形期
D. 成熟期

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