题目内容

某些菜肴需要牛蛙要保留皮，加工时应用()进行搓洗。

A. 盐
B. 沙
C. 油
D. 碱

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燃气设备与燃气源之间的连接最好使用()连接。

A. PPR管
B. 钢管
C. 软管
D. 铝管

当发现有人触电，而开关又不在附近时，正确的做法是()。

A. 用木棒等绝缘工具将导线迅速挑开
B. 用木棒等绝缘工具将触电人使劲推开
C. 找到电闸及时拉断电源
D. 直接将带电设备砸坏切断电源

下列面团属于米粉面团的选项是()。

A. 澄粉面团
B. 烫酵面团
C. 呛面团
D. 生粉团

()污染为食品的物理性污染。

A. 有毒金属
B. 农药
C. 食品的杂物
D. 多环芳烃化合物