民用建筑工程地质土壤氡进行测量时，现场测试记录应包括（）。
A. 现场地表状况描述
B. 测试点布设图
C. 成孔点土壤类别
D. 测试24h内工程地点的天气状况等
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中餐宴会服务员需具备一定的美学知识，具备一些对美的鉴赏能力，了解室内装潢方面知识，色彩搭配方面知识，环境布置方面知识，以及（）。
A. 风景名胜方面知识
B. 食物造型方面知识
C. 装修材料方面知识
D. 服装搭配方面知识
中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。
A. 宴会结账服务
B. 宴会收台服务
C. 宴会结束工作
D. 宴会送客服务
进行胶粘剂拉伸粘结强度试验时，将试样安装于拉力试验机上拉伸至破坏后，应记录（）
A. 破坏时的拉力
B. 破坏部位
C. 拉力试验机状态
D. 破坏面积
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
A. 开餐前其他分钟
B. 开餐前15分钟
C. 开餐前20分钟
D. 开餐前30分钟
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