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根据X射线研究模型得出肽键带有双键性质,不能沿C-N键自由旋转。( )

A. 对
B. 错

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天然蛋白质的α-螺旋大多数为左手螺旋。( )

A. 对
B. 错

常利用蛋白质的胶体性质对蛋白质进行透析。( )

A. 对
B. 错

胰岛素的生物合成途径是分别产生A、B两条链, 然后再通过-S-S-桥键相连。( )

A. 对
B. 错

二硫键和蛋白质的三级结构密切相关,因此没有二硫键的蛋白质就没有三级结构。( )

A. 对
B. 错

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