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酒店的星级标准是国际统一的标准。

A. 对
B. 错

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标准化是指在实践活动中对于重复性事物与概念实施统一标准，以获得最佳秩序和效益的活动。

A. 对
B. 错

推荐性国家标准是自愿采用的国家标准，即使采用，也不具有法律上的约束性。

A. 对
B. 错

各酒店通常在相同的市场内竞争并提供相似的核心服务。

A. 对
B. 错

酒店为保证服务质量特性制订了服务提供要求，其中供客人和社会评价的外部评价包括：

A. 餐厅的上菜速度
B. 菜肴的烹饪时间
C. 服务员的仪表仪态
D. 上菜的准确性