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在纯净的气体、纯净的液体之外,必须存在第三种物质,才能产生起泡。对纯净液体来说,这第三种物质是( )。

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在发酵罐中,为了容纳泡沫,防止溢出而降低装液量,装量系数一般取( )。

靠机械力引起强烈振动或者压力变化,促使泡沫破裂。有( )和罐外消泡两种方法。

( )是加到已形成的泡沫中的,使泡沫破灭的添加剂,如低级醇、天然油脂等。

培养基成分尤其是( )对细胞的耗氧量有很大影响。

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