为适应婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首选添加辅食的种类应为( )
A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 畜禽肉类
E. 鱼类
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提倡母乳喂养的原因是( )
A. 人乳中的蛋白质易消化
B. 人乳中的脂肪球小易吸收
C. 人乳中含丰富的免疫活性物质
D. 人乳中的钙吸收率高
E. 所有答案均是
儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是( )
A. 蛋白质和能量
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1
某男孩，10月龄，查体有方颅、枕秃、肋骨串珠，夜间经常啼哭，最可能的原因是( )
A. 受惊吓
B. 铁缺乏
C. 钙缺乏
D. 碘缺乏
E. 锌缺乏
下列膳食调查方法中较准确的是( )
A. 称重法
B. 记账法
C. 询问法
D. 计算法
E. 食物频率法
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