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假设某细胞生长服从Monod动力学,已知:KS=2 g/L,μmax=0.5 h-1,YX/S=0.5。若在一单级CSTR中进行培养,其加料cS0 =50 g/L,F=100 L/h。试求:①当细胞生产速率最大时,VR为多大;②在上述情况下,cX和cS各为多少?

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初始浓度为0.1 mol/m3麦芽糖在酶的作用下水解生成葡萄糖,底物流量F=0.002 m3/s,转化率XS=80%,反应符合米氏方程,rmax=4.0×10-3 mol/(m3·s),Km=1.0 mol/m3。求:①采用PFR型酶反应器所需体积;②采用单级CSTR型酶反应器所需体积。

在体积为5 m3 的单级CSTR中进行连续发酵,加料中底物浓度为20 kg/m3,该反应器的有关参数为:μmax=0.45 h-1,KS=0.8 kg/m3,YX/S=0.55。试求:①当底物达到90%转化时,所要求的加料速率是多少?②如果要求其细胞生产速率达到最大,加料速率为多少?细胞最大生产速率是多少?

初始浓度为0.1 mol/m3的麦芽糖在酶的作用下加水水解生成葡萄糖,底物流量F=0.002 m3/s,转化率为80%,反应符合米氏反应规律,rmax=4.39×10-3 mol/(m3·s),Km=1.03 mol/m3。求:①采用单级PFR反应器时所需体积;②采用单级CSTR反应器时所需体积。

最佳稀释率

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