题目内容

当客人出现在( )时,服务员目光注视客人肩部以上部位,即:两肩至头顶“大三角”区域。

A. 1.5米
B. 10米
C. 3米以外
D. 5米

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客舱巡视要求 ( ) 微笑。

A. 一度
B. 二度
C. 三度
D. 无微笑

茶水服务礼仪中,冲泡茶的要求是先倒入 ( ) 开水,待茶叶展开后,再加入开水至7分满。

A. 1/4
B. 1/2
C. 1/3
D. 3/4

为宾客提供咖啡时,小勺及咖啡杯把位于客人 ( )。

A. 右手方
B. 左手方
C. 胸前
D. 随意

三度鞠躬的规范动作应该是中腰前倾( )。

A. 45度
B. 30度
C. 90度
D. 15度