异麦芽低聚糖也可以由淀粉制得高浓度的____(80%左右),在较高温度下(70℃左右),利用____逆向合成来生产。
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结晶葡萄糖有注射用葡萄糖、____、工业用葡萄糖之分。
过饱和溶液中,超过饱和点的溶质迟早要析出。最先析出的微小颗粒是以后的结晶中心,称为____。微小的晶核具有较大的溶解度,因此在饱和溶液中,晶核是要溶解的,只有达到一定过饱和度时,晶核才能存在。可见溶液达到是____结晶前提,过饱和是结晶的推动力。
工业上制备过饱和溶液的方法通常有:____、将部分溶剂蒸发、____、加入反应剂或调整pH、____等。