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某保健食品含蛋白为39.16%,检测员检测结果为39.12%﹑39.15%和39.18%,则甲的相对误差和平均偏差为

A. 0.2%和0.03%
B. -0.026%和0.02%
C. 0.2%和0.02%
D. 0.025%和0.03%

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对一试样进行四次平行测定,得到其中某物质的含量的平均值为20.35%,而其中第二次的测定值为20.28%,那么│20.28%-20.35%│是

A. 绝对偏差
B. 相对偏差
C. 相对误差
D. 标准偏差

下面对GB/T 22251-2008代号解释不正确的是

A. GB/T为推荐性国家标准
B. 22251是产品代号
C. 2008是标准发布年号
D. 22251是标准顺序号

化学试剂是检验中必不可少的,我国化学试剂分为四个等级,在食品检验中最常用的是

A. 一级品优级纯GP
B. 二级品分析纯AR
C. 三级品化学纯CP
D. 四级品实验试剂LP

采集样品按种类可分为大、中、小样,大样一般指

A. 液态样品
B. 固态样品
C. 一个批次的样品
D. 体积大的样品

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