题目内容

采集样品按种类可分为大、中、小样，大样一般指

A. 液态样品
B. 固态样品
C. 一个批次的样品
D. 体积大的样品

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称取20.00g系指称量的精密度为

A. 0.1g
B. 0.01g
C. 0.001g
D. 0.0001g

精密称取20.00g系指称量的精密度为

A. 0.1g
B. 0.01g
C. 0.001g
D. 0.0001g

下列分析方法中属于重量分析的是

A. 保健食品中蛋白质的测定
B. 直接滴定法测定保健食品中还原糖
C. 索氏抽提法测定保健食品中粗脂肪
D. 比色法测保健食品中粗多糖

保健食品分析的一般程序包括：、、、和。