题目内容

人体中含量第三丰富的矿物质是

A. 钾
B. 钠
C. 镁
D. 磷
E. 钙

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胡萝卜素在体内可转化为

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素C.

对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()

A. 维生素C
B. 植酸盐
C. 维生素D
D. 有机酸
E. 肉类

下列哪组维生素和矿物质对维持良好视力有帮助?

A. 维生素A和钠
B. 维生素B和铁
C. 维生素C和钙
D. 维生素D和镁
E. 维生素B1和铝

维生素B1缺乏病( )

A. 脚气病
B. 佝偻病
C. 克汀病
D. 坏血病
E. 夜盲症