题目内容

氨基酸是蛋白质的结构单位,自然界中有多少种氨基酸?

A. 20种
B. 32种
C. 64种
D. 200多种
E. 300多种

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单纯蛋白质不含

A. C
B. H
C. N
D. 0
E. P

蛋白质的特征性元素是

A. C
B. H
C. N
D. 0
E. S

各种蛋白质含氮量很接近,平均为

A. 6.25%
B. 9%
C. 16%
D. 25%
E. 36%

选出亚氨基酸

A. 精氨酸
B. 脯氨酸
C. 色氨酸
D. 丝氨酸
E. 组氨酸

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