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1、餐酒搭配的原则是什么？

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2、简述龙舌兰酒和特其拉的区别。

3、请介绍法国勃艮第产区的基本情况。

1、正常人的血液中含有0、003%的乙醇，当血液中乙醇浓度达到（）时会造成生命危险。

A. 0.005
B. 0.006
C. 0.006999999999999999
D. 0.008

2、“Terroir”指（）。

A. 该地区降雨量大
B. 该地区风大
C. 该地区的土壤肥沃
D. 该地区土壤、气候、地形等综合条件