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乳糖是______糖和_糖以______结合而成

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麦芽糖是由两分子通过结合而成的

淀粉与碘能起显色反应。直链淀粉与碘产生_色，而支链淀粉则显色

一切单糖分子都具有旋光性

A. 对
B. 错

醛糖和酮糖都能发生银镜反应

A. 对
B. 错