题目内容

下列预防细菌性食物中毒的方法中认为最关键的是

A. 保持水源、食材清洁
B. 生熟食分开
C. 彻底加热食物
D. 保持有效的储存温度

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食用罐头食品后发生食物中毒，最可能的是

A. 沙门氏菌食物中毒
B. 副溶血弧菌食物中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒

下列关于食物中毒的特征，不正确的是

A. 潜伏期短
B. 临床表现相似
C. 可传染
D. 发病范围局限与某食品食用人群

根据中国居民膳食指南建议，一般人群每天食糖量最好为

A. ≤50 g/d
B. ≤25 g/d
C. ≤80 g/d
D. ≤100 g/d

根据中国居民膳食指南建议，我国居民以下列哪类食物为主

A. 蔬果
B. 肉类
C. 谷类
D. 蛋奶类