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优质服务通常包括，，，，

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服务质量衡量的尺度有哪些？

A. 可靠性
B. 敏感性
C. 确信性
D. 亲和力
E. 切实性

现场管理的作用有

A. 加强对客交流
B. 控制服务标准
C. 关注重点服务
D. 寻找并处理客人投诉
E. 做好人力的调度

酒店环境氛围质量通常包括

A. 设备
B. 装饰
C. 陈设
D. 声音
E. 灯光

酒店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。

A. 对
B. 错