题目内容

外消旋体和内消旋体一样都是纯净物。 ( )

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

所有的对称分子,均具有旋光活性,也就是所谓的手性。 ( )

A. 对
B. 错

烯烃的构型标记中顺反标记和Z、E标记没有必然联系。 ( )

A. 对
B. 错

在食品冻结的过程中，决定冻结品质好坏的是

A. 初阶段
B. 中阶段
C. 终阶段
D. 初阶段和终阶段

食品罐藏的基本工艺有：罐藏原料的预处理、食品的装罐、___、_、____、罐头的检验、包装和贮藏

A. 排气、杀菌、冷却、密封
B. 排气、密封、杀菌、冷却
C. 排气、冷却、杀菌、密封
D. 排气、杀菌、密封、冷却