题目内容

为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质来完成的是【】

A. 味精
B. 大茴香
C. 硝酸钠
D. 维生素C
E. 苯甲酸钠

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放射治疗过程中,治疗现场的放射诊疗工作人员应当不少于

A. 2名
B. 3名
C. 4名
D. 5名

下列哪一种物质属于天然防腐剂。【】

A. 山梨酸及其钾盐
B. 细菌素(Nisin)
C. 苯甲酸及其钠盐
D. 乳酸钠

用于猪脂肪生产的主要组织是【】

A. 肌肉组织
B. 脂肪组织
C. 结缔组织
D. 骨组织

在显微镜下观察有明暗相间条纹的肌肉组织是属于【】

A. 骨骼肌和心肌
B. 骨骼肌、平滑肌和心肌
C. 骨骼肌
D. 骨骼肌和平滑肌

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