题目内容

下列不属于产能营养素的是( )。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素

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体质指数是指( )。

A. 体重(kg)÷[身高(cm)3次方]
B. 体重(kg)÷[身高(Cm)二次方]
C. 体重(kg)÷[身高(m)三次方]
D. 体重(kg)÷[身高(m)二次方]

1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为f )。

A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ

淀粉含量最低的豆类是( )。

A. 黄豆
B. 绿豆
C. 扁豆
D. 豌豆

西瓜比其他大部分水果都甜,是因为它含有较多( )。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖

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