题目内容

晒青绿茶是指在加工过程中，干燥以晒干为主，有日晒气味的绿茶，其中品质最佳为( )。

A. 川青
B. 桂青
C. 滇青
D. 鄂青

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西湖龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以( )。

A. 生产产地
B. 制茶技术
C. 茶树品种
D. 季节

远安鹿苑茶属于( )。

A. 黄芽茶
B. 黄小茶
C. 黄大茶
D. 紧压黄茶

刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般是为( ) 左右。

A. 60%
B. 75%
C. 80%
D. 85%

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属与( )。

A. 不发酵茶
B. 轻发酵茶
C. 半发酵茶
D. 后发酵茶