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1017在人体的正常细胞内(除了生殖细胞和干细胞等外)，下面哪些陈述是对的（）
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1018葡萄糖氧化酶是一种催化葡萄糖与氧反应生成葡萄糖酸和过氧化氢的氧化还原酶。测定时取一定量的血液和尿液样本加入适量的葡萄糖氧化酶，在一定条件下反应一段时间，然后测定反应液中生成的葡萄糖酸量计算出葡萄糖的量。也可以（）
1019青霉素和头孢菌素同属贝塔内酰胺抗生素，被认为是最有发展前途的抗生素。该类抗生素可以通过青霉素酰化酶的作用（）。
1020酶在食品工业方面主要用于（）。
106一般健康人体内所含有的某些酶的量是()在某一范围内的，当人们患上某些疾病时，则由于组织、细胞受到损伤或者代谢异常而引起体内的某种或者某些酶的()发生相应的变化，故可以根据体内某些酶的活性变化情况诊断出某些疾病。
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