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阅读下列案例，并从幼儿生理特点和幼儿配膳的原则角度回答问题。在晨间谈话时，艳艳告诉老师：妈妈给我吃的早餐是牛奶和鸡蛋。（1）艳艳的这份早餐配置科学吗？

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圆圆把积木一块接一块随意地排成小火车，老师看见了，就引导她按颜色有序排列积木，等老师一走，圆圆又重新按自己的方式玩了。请分析上述案例中教师介入和指导是否有效，并说明理由

小伟的父母看到许多小朋友参加了各种兴趣班，也给小伟报了好几个兴趣班，可小伟不愿意，父母为了让小伟能参加兴趣班，绞尽脑汁，想尽办法，甚至不惜用“威逼利诱”的方法让小伟服从。（2）结合案例提出合理建议

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