题目内容

关于蛋白质四级结构的描述，正确的是

A. 有多个不同的亚基
B. 有多个相同的亚基
C. 有种类相同而数目不同的亚基
D. 有种类不同而数目相同的亚基
E. 亚基的种类和数目都不定

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将麦汁冷却到接种温度的设备,一般采用( )。

A. 薄板制冷器
B. 薄板冷却器
C. 厚板制冷器
D. 厚板冷却器

麦汁的冷却要求包括避免微生物污染,防止沉淀进入麦汁,保证足够的溶氧等。

A. 对
B. 错

发酵液发生翻腾现象,是因为冷却是处理不当。

A. 对
B. 错

第一台计算机诞生于（）年

A. 1943
B. 1944
C. 1945
D. 1946