作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()。
A. a-亚油酸
B. a-亚麻酸
C. γ-亚油酸
D. γ-亚麻酸
E. 牛磺酸
膳食中存在的两种必需脂肪酸是()。
A. n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
B. n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
C. n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
D. n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E.n-6系列的亚油酸和EPA
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()
A. 半纤维素
B. 山梨醇
C. 糖原
D. 直链淀粉
E. 直链淀粉
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 纤维素
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