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开办烟草制品生产企业,必须经()烟草专卖行政主管部门批准,取得()。 其分立、合并、撤消,必须经()烟草专卖行政主管部门批准,并向工商行政管理部门办理变更、 注消登记手续。

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家畜类原料的清洗主要包括肌肉、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤。

A. 正确
B. 错误

草坪的养护管理的质量标准中,覆盖率达90%以上的被评为()

A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级

刀工是运用不同的刀法,将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。

A. 正确
B. 错误

不爱护工、卡、刀、量具的做法是()。

A. 按规定维护工、卡、刀、量具
B. 工、卡、刀、量具放在床面上
C. 正确使用工、卡、刀、量具
D. 工、卡、刀、量具要放在指定地点

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