题目内容

我国GB10784-2006《罐头食品分类》标准从原料角度把罐头食品分为()大类。

A. 五
B. 六
C. 八
D. 十

查看答案
更多问题

从开启方式来讲目前我国金属罐盖最常用的是()。

A. 卷封盖
B. 易拉盖
C. 螺旋盖
D. 旋开盖

从开启方式来讲目前我国玻璃罐盖最常用的是()。

A. 卷封盖
B. 易拉盖
C. 螺旋盖
D. 旋开盖

玻璃罐急冷温差要求至少达到()。

A. ≥25℃
B. ≥35℃
C. ≥42℃
D. ≥60℃

一种食品如果满足下面( )等几个条件,可认为该食品属于罐头食品。

A. 常温贮存
B. 易开启
C. 密封
D. 达到商业无菌

答案查题题库