题目内容

正确的蛋白质四级结构叙述应该为

A. 蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B. 蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏
C. 蛋白质亚基间由非共价键维系
D. 蛋白质都有四级结构
E. 四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件

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属于蛋白质一级结构的是

A. 亚基
B. 氢键
C. β-折叠
D. 氨基酸的侧链基团
E. 氨基酸排列顺序

属于蛋白质二级结构的是

A. 亚基
B. 氢键
C. β-折叠
D. 氨基酸的侧链基团
E. 氨基酸排列顺序

别构蛋白常具有

A. 亚基
B. 氢键
C. β-折叠
D. 氨基酸的侧链基团
E. 氨基酸排列顺序

两条以上多肽链通过非共价键聚合而成

A. 氨基肽酶
B. 多核糖体
C. 羟化酶
D. 寡聚体
E. 转肽酶