主链骨架以180度返回折迭,在连续的四个氨基酸残基中第一个与第四个形成氢键的是下列哪种类型:
A. β-转角
B. β-片层
C. α-螺旋
D. 无规则卷曲
E. 以上都不是
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关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是
A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要是次级键维持
D. 亲水基团聚集在三级结构的表面
E. 决定盘曲折叠得因素是氨基酸残基
维持蛋白质四级结构的化学键属于
A. 盐键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 范德华力
E. 非共价键
关于蛋白质的结构,下面哪种叙述是错误的
A. 结构层次分为四级
B. 一级结构决定其空间结构
C. 蛋白质都有四级结构
D. 由一条多肽链组成的蛋白质没有四级结构
E. 蛋白质结构决定其功能
镰状红细胞性贫血这种分子病患者体内异常蛋白质是由于
A. 一级结构中某一氨基酸被另一氨基酸取代
B. 一级结构中相邻的两个氨基酸正常顺序被颠倒
C. 蛋白质的空间结构发生改变
D. 一级结构中某一氨基酸缺失
E. 以上都不是
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