镰状红细胞性贫血这种分子病患者体内异常蛋白质是由于
A. 一级结构中某一氨基酸被另一氨基酸取代
B. 一级结构中相邻的两个氨基酸正常顺序被颠倒
C. 蛋白质的空间结构发生改变
D. 一级结构中某一氨基酸缺失
E. 以上都不是
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蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是
A. 苯丙氨酸的苯环
B. 半胱氨酸的巯基
C. 肽键
D. 色氨酸的吲哚环和酪氨酸的酚基
E. 氨基酸的自由氨基
不能引起蛋白质变性的因素是
A. 强酸
B. 重金属盐
C. 生物碱试剂
D. 低温
E. X射线
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A. 破坏蛋白质的一级结构
B. 破坏蛋白质空间结构
C. 调节蛋白质等电点
D. 与蛋白质结合生成不溶性盐
E. 破坏蛋白表面水化膜及中和其表面电荷
下列关于人胰岛素的叙述哪项是正确的?
A. 由60个氨基酸残基组成,分为A、B和C三条链
B. 由51个氨基酸残基组成,分为A和B两条链
C. 由46个氨基酸组成,分为A和B两条链
D. 由65个氨基酸组成,分为A、B、C三条链
E. 由86个氨基酸组成,分为A和B两条链