题目内容

盐析法沉淀蛋白质的原理是

A. 破坏蛋白质的一级结构
B. 破坏蛋白质空间结构
C. 调节蛋白质等电点
D. 与蛋白质结合生成不溶性盐
E. 破坏蛋白表面水化膜及中和其表面电荷

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A. 由60个氨基酸残基组成，分为A、B和C三条链
B. 由51个氨基酸残基组成，分为A和B两条链
C. 由46个氨基酸组成，分为A和B两条链
D. 由65个氨基酸组成，分为A、B、C三条链
E. 由86个氨基酸组成，分为A和B两条链

A. 氢键
B. 疏水键
C. 盐键
D. 二硫键
E. 范德华力

A. 由C、H、O、N等多种元素组成
B. 含氮量约为16%
C. 可水解成肽或氨基酸
D. 由α氨基酸组成
E. 组成蛋白质的氨基酸均为D型

A. 丝氨酸
B. 谷氨酸
C. 苏氨酸
D. 亮氨酸
E. 苯丙氨酸