题目内容

在制备苹果醋的工艺中，由浓缩苹果汁出发，首先要进行稀释调配，要求配制含10%苹果汁的稀释液。现有200kg含80%苹果汁的浓缩液，请问加（）kg纯净水。

A. 1600
B. 1400
C. 1000
D. 500

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对于热敏性的物质，采用下列哪种单元操作是不适合。（）

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A. 对
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A. 对
B. 错