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PZB通过研究发现,容忍区的位置不是一成不变的,其上限(理想服务水平)和下限(适度服务水平)具有不同的变化弹性。一般情况下,容忍区的上限比下限更不易发生变化:理想服务水平变动幅度比较小,发生变化的趋势通常是向上变化;而适度服务水平发生变化的灵活性大,且可上可下,方向不定。( )

A. 对
B. 错

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服务过程也就是顾客到现场接受服务的过程,即将服务递送过程中人员、产品、环境和科技协调整合在一起的过程。它不包括服务的预订过程。( )

A. 对
B. 错

下列哪项不是三大产能营养素

A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 糖类

影响基础代谢能量消耗的因素有哪些

A. 年龄
B. 性别
C. 体型
D. 环境温度
E. 激素分泌

蛋白质,脂肪和碳水化合物的能量系数分别是多少?

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