题目内容
阅读下列文字。回答有关问题：
有两位老师在讲解乙酸的相关内容时。分别从化学与社会生活的结合点入手创设两种不同的教学情境。
老师l：
【引入】请一位学生上讲台表演哑剧，剧情是吃鱼不小心误将鱼刺卡在喉部，喝一口醋，鱼刺变软变脆，顺利咽下。
【设问】吃鱼的时候不小心误将鱼刺卡在喉部，为什么喝一口醋可使鱼刺变软？
【过渡】这个问题的所在就是这节课我们要探究的内容——乙酸。
教师2：
【引入】师：非常高兴今天有机会来到这里上课，相信我们能够成功合作。听说三门有句老话，我说上句，不知道大家能否接上下句：“好——做——酒，坏——做——？”
学生接上：“坏做醋”。
师：对，在酒中存在着某些微生物可以使部分乙醇氧化，转化为乙酸，酒就有了酸味了。今天我们就学习和醋有关的知识。
结合上述材料，简要回答问题：
（1）请就上述两位老师教学情境的创设进行分析与评价。
（2）简述中学化学课堂教学中创设化学学习情境应注意的问题。
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简述小学教师成长与发展的基本途径。
案例：
【引言】同学们，我们都知道汽车尾气排放中含有N0和C0，这两种气体严重污染环境。从理论讲N0与C0反应可以生成N2与C02，但是为什么气体排放的尾气中依然含有N0和CO？（因为该反应在没有催化荆时，反应速率相当慢。）再如工业上由N2与H2合成NH3，需要在高温、高压、催化剂存在的条件下进行，所以研究化学反应的条件对日常生活、工农业生产和科学研究都具有重要意义。研究化学反应的条件应从两方面着手：一个是反应的快慢，即化学反应速率问题：一个是化学反应的程度，即化学平衡f"1题。今天，我们一起来学习化学平衡中的化学反应速率。
【板书】第二章化学平衡第一节化学反应速率【讲述】今天要做三件事。第一件事：是什么。第二件事：如何表示。第三件事：怎样用。
【讲述】我们先来解决第一件事：是什么。我们知道，不同的化学反应具有不同的反应速率，下面我们做个实验：
【演示实验2—1】在2支装有少量大理石的试管里，分别加入10 Ml1 mol／L盐酸和10 mL1 mol／L醋酸。观察现象。
【讲述1我们看到，在加入盐酸的试管中，大理石与盐酸迅速反应，有大量气泡产生。而在加入醋酸的试管里，反应则比较缓慢，只有少量气泡产生。我们都知道爆炸反应瞬间就能完成，而一般的塑料降解．需要几年才能完成。你看，这些反应的快慢不同，那么为了能准确表示反应的快慢及便于科学研究．引入了化学反应速率。请同学们阅读课本29页的内容。分组讨论找出化学反应速率是什么。 （3分钟后）
【提问】现在，我们是否解决了第一件事？
【追问】请同学们告诉我“化学反应速率是什么”0【板书】是用来衡量反应快慢程度的一个量。
问题：
（1）针对该案例中教师的“引言”，给出你的评价和建议。
（2）根据该教师的教学流程，说明其教学过程体现了哪些课程理念。（可从知识构建、能力发展、科学方法、科学精神、动机培养等5个方面，任选3个方面予以回答。）
（3）简述该教学案例中老师主要运用了哪些教学方法。（写出3种）
下面是教学过程中的一些教学情境案例，请仔细阅读，并简要回答后面所提出来的问题。
案例①：上课伊始，教师首先播放神舟六号安全返回的画面，并提出问题：在茫茫草原中，科学家是怎样找到返回舱的？它的位置如何确定？从而引出课题：“确定位置”。
案例②：教师在上指数内容时，为了让学生对224的大小有一定的了解，教师引入教学情境：“某人听到一则谣言后l小时内传给2人，此2人在1小时内每人又分别传给2人……如此下去。一昼夜能传遍一个千万人口的城市吗？”
案例③：教师在上指数相关内容时，引入了“登月天梯”：“我班有43名同学，每个同学都有一张同规格的纸，如果学号是1的同学将纸对折1次，学号是2的同学将纸对折2次，以此类推，学号是43的同学将纸对折43次，将所有折好的纸叠加，粘成一个‘长梯’，我们能否用它登上月球？”
问题1：你认为数学教学中创设情境的目的和作用是什么？
问题2：你认为数学教学中情境创设的原则是什么？
问题3：结合案例③，简要说明数学教学中情境创设应注意的问题。
在讲“鸟是有羽毛的动物”这个概念时，列举会飞的蝙蝠、蝴蝶来突出“有羽毛”这个本质特征。这是利用了（）
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